A termelői összefogásunk kulcsa a bizalom erősítése, a kiszámíthatóság javítása, a gazdálkodók tudatos képzése, felvilágosítása, a szabályozási környezet segítővé tétele. Ezek olyan hozzáadott értékeket eredményeznek, amelyekkel az általunk megtermelt mézeknek megkülönböztető érvényt tudunk szerezni
Szigorú, két irányú nyomon követési rendszer.
Adminisztrációs háttértámogatás
Szaktanácsadási háttértámogatás és on-farm közösség fejlesztés
Egy kereskedőnek pont olyan fontosak a vevői, mint amennyire szüksége van a megbízható beszállítókra! Ismerje meg minőségbiztosítási rendszerünket, hogy meggyőződjön róla, ha minket választ, garantált a kiváló alapanyag! A jövő biztonsági záloga a nyomon követhető alapanyag, amely egyben garancia Vevői elégedettségére is.
A mintavételezést megelőzően mézek tetejéről a felúszott szennyeződéseket lefödelezzük, a hordófedelek belső oldalát tisztára töröljük.
A folyós és a kötött mézek esetében is a hordókat teljes mélységben mintázzuk.
A 2019-től a termelési fázisok helyszín- és idő koordinátás fotó dokumentálással történnek.
Az egész 2013-ban kezdődött… egy csapat lelkes, tettre kész méhész csatlakozott az on-farm hálózatba. Az on-farm lényege: méhészeti technológiai fogások kikísérletezése, tesztelése valódi termelő méhészetekben; a konvencionális-vegyszereken alapuló metódusok mellőzésével. Évről évre úgynevezett „tervezői napok”-on folyt a diskurzus, hogy kidolgozzunk és teszteljünk olyan módszereket ami kiemel minket az átlag mézek kategóriából.
A legnagyobb értékünk a közös ambíció, hogy azokat a módszereket alkalmazva, melyekkel szermaradvány mentesen jó kondícióban tarthatjuk méhcsaládjainkat, a legjobb minőségű mézet és méhészeti termékeket termeljük.
Egy jó csapat vagyunk, aminek tagjaként nem sajnáljuk energiáinkat áldozni, hogy termelésünket egy saját minőségbiztosítási rendszerben működtessük.