Az alábbi előnyöket élvezhetik azok a kereskedők, akik csatlakoznak az ELIT HONEY szövetkezet rendszeréhez:
A mintavételezést megelőzően mézek tetejéről a felúszott szennyeződéseket lefödelezzük, a hordófedelek belső oldalát tisztára töröljük. Szállítást megelőzően a hordókat lemossuk.
A folyós és a kötött mézek esetében is a hordókat teljes mélységben mintázzuk. Mintázást követően a hordókat plombáljuk. Az előmintákat banki biztonsági tasakkal biztosítjuk, feltüntetve a méz feltételezett fajtáját, pergetés dátumát, a képviselt hordók plombaszámát, az ellenminták biztonsági tasakszámát.
A 2019-től a termelési fázisok helyszín- és idő koordinátás fotó dokumentálással történnek. A tagi mézek utólag visszakövethetőek egészen a mézeltetés megkezdéséig.
Kereskedő által lekötött, idegen helyen tárolt készleteit a tagok szerződésben előírt paraméterek szerint tárolják (pl. max. hőmérséklet).
Vevővel egyeztetett ütemezés szerint vevő telephelyére szállítjuk a mézet
Engedje meg, hogy megismerjük az igényeit!